{"id":342,"date":"2020-10-17T18:34:34","date_gmt":"2020-10-17T16:34:34","guid":{"rendered":"http:\/\/stage.cenetae.it\/?post_type=product&p=342"},"modified":"2025-07-28T09:24:09","modified_gmt":"2025-07-28T07:24:09","slug":"bus-delle-fate","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.cenetae.it\/index.php\/prodotto\/bus-delle-fate\/","title":{"rendered":"COLLI DI CONEGLIANO D.O.C.G. ROSSO RISERVA"},"content":{"rendered":"

Denominazione:<\/strong> Maso di Ronche Bus delle Fate Rosso Riserva Colli di Conegliano
\nClassificazione:<\/strong> Denominazione di Origine Controllata e Garantita (D.O.C.G.)
\nVitigni:<\/strong> Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot e Marzemino
\nRegione di produzione:<\/strong> Veneto
\nZona di provenienza delle uve:<\/strong> Frazione Collalto \u2013 Comune di Susegana (TV)
\nAltitudine del vigneto:<\/strong> 200 metri s.l.m.
\nSistema di allevamento:<\/strong> Sylvoz
\nDensit\u00e0 d\u2019impianto:<\/strong> 3.300 piante per ettaro
\nEpoca di vendemmia:<\/strong> 25 settembre \u2013 10 ottobre
\nVinificazione:<\/strong> Macerazione a contatto con le bucce per 12\/15 giorni. Successivamente il vino viene filtrato e posto ad affinare in tonneaux da 5 ettolitri per 24 mesi e poi in bottiglia per 8\/12 mesi.
\nCaratteri organolettici:<\/strong> Colore rosso rubino intenso, con riflessi granati. Il profumo intenso e
\nprofondo, ricorda molto la confettura di frutti rossi come la mora ed il lampone. Sapore pieno e persistente.
\nDati analitici medi:<\/strong> Alcol 14% Vol. \u2013 Zuccheri < 1,5 g\/l
\nAcidit\u00e0 totale:<\/strong> 5,50 \u2013 6,0 g\/l
\nAccostamenti gastronomici:<\/strong> Si accosta a piatti di carne rossa in genere e selvaggina, primi piatti dal gusto deciso e a formaggi stagionati piccanti.
\nTemperatura di servizio:<\/strong> 18 – 20\u00b0C
\nConservazione:<\/strong> In luogo fresco e buio.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

\u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0\u00a0<\/strong> \u00a0<\/strong><\/p>\n

 <\/p>\n

\u00a0<\/strong><\/p>\n

\"\"<\/strong> \"\"<\/strong><\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

MASO DI RONCHE<\/h3>\n

Bus delle Fate – Rosso Riserva Colli di Conegliano D.O.C.G.<\/h3>\n","protected":false},"featured_media":22289,"template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[20],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-342","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-vini_maso_di_ronche","8":"first","9":"instock","10":"shipping-taxable","11":"purchasable","12":"product-type-simple"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.cenetae.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/product\/342","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.cenetae.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.cenetae.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cenetae.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/22289"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.cenetae.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=342"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cenetae.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=342"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cenetae.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=342"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cenetae.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=342"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}