NOCI CHANDLER

Descrizione

La noce Chandler è un frutto dalle dimensioni mediamente buone, l’aspetto è ovale ed entrambi le sommità sono arrotondate. A differenza della noce Lara il guscio si presenta debole e fragile e per questo soggetto a facile rottura, il diametro medio è di circa 32-34 mm. Il gheriglio, ben carnoso, si presenta quasi esclusivamente di colore chiaro. La raccolta delle noci destinate alla produzione di noci Chandler essiccate ha inizio verso la fine di settembre inizio di ottobre.
Anche per la noce Chandler come per la Lara sono adottate le stesse procedure di lavorazione e di rispetto degli standard qualitativi.
Il confezionamento, per la successiva commercializzazione,  avviene invece solo in sacchi da Kg. 5 su pallet 800×1200 da 3,50 q.li (70 sacchi).